Opis izdelka

Proizvajalčeva številka: 198254 Plinski gorilnik znamke Hendi je primeren za toplotno obdelavo, opekanje in druge ustvarjalne uporabe v vsaki kuhinji. Gorilnik je nastal v sodelovanju z enim izmed najboljših oblikovalcev industrijskega oblikovanja – Robertom Bronwasserjem. Gorilnik ima stabilizator temperature – že od prve sekunde doseže optimalno temperaturo plamena – 1300 °C. Ponovljivost zagotavlja sistem BLUE HEAT. Gorilnik ima najdaljšo plamensko šobo, dolgo 100 mm. Zračni vstop v obliki škrg zagotavlja večji pretok zraka. Velika moč plamena zagotavlja zgorevanje brez saj. Gorilnik omogoča tudi nemoteno nastavljanje dolžine plamena v območju od 15 do 150 mm. Idealno za karamelizacijo: sladkorja, beljakovin, sirov, sadja, zelenjave in mesa. Plinovni plašč je sestavljen iz zaščitnega pokrova in enosmernega ventila, kar zagotavlja stalno zaščito med delovanjem pred vplivom plamenov iz žganih surovin na plinski ventil. Je zanesljiv – vžigalnik plamena izkorišča električne razelektritve, ki so posledica mehanskega delovanja. Pritisnete in deluje – ni treba zamenjati brusnih kamnov niti kupiti novega gorilnika. Kazalnik na varnostnem pokrovu omogoča hitro namestitev z enim klikom. Gorilnik ustvarja enakomeren plamen v vseh delovnih položajih in pod katerim koli kotom, tudi navzgor. Značilnosti izdelka:

• Oblikoval ga je Robert Bronwasser posebej za kuharske mojstre,
• Sodoben dizajn: mat črna barva z zelenim poudarkom, ergonomski ročaj,
• enakomeren plamen v vseh delovnih položajih, tudi obrnjen navzgor,
• Enostavna in varna namestitev gorilnika na plinsko kartušo,
• Piezoelektrični vžigalnik omogoča enostavno vžiganje gorilnika,
• Veliki plinski gumb omogoča enostavno nastavitev velikosti in intenzivnosti plamena.

Tehnični podatki:

V kompletu:

• Gorilnik za kuharja
• Vložek

Specifikacije