Opis izdelka

Proizvajalčeva številka: 205914 Fritirnik znamke Hendi je primeren tako za majhne gostinske obrate kot tudi za restavracije, slaščičarne ali specializirane fritirnice. Z njim lahko ocvrtimo krofe, faworki, nugete in druge jedi v globokem olju. Naprava je namenjena intenzivni uporabi. Fritirnik je izdelan iz nerjavečega jekla. Ima veliko komoro za cvrtje s prostornino 12 l in dimenzijami 400 x 400 x (V) 160 mm. Komora je varjena, na dnu pa ima odtok za olje, opremljen s pipo za izpust. Snemljiv krmilni element skupaj z grelcem ima dodatno zaščito, ki ob odstranitvi izklopi celotno napravo. Temperaturo je mogoče nastavljati v razponu od 50°C do 190°C. Za dodatno zaščito je vgrajena zaščita pred pregrevanjem s funkcijo ponastavitve. Fritirnik ima tudi sistem »hladne cone«, ki ločuje ostanke cvrtja pod nivojem grelnih elementov, s čimer poveča izkoristek olja in preprečuje prižganje cvrtja. Gumijaste nogice zagotavljajo stabilnost naprave. Značilnosti izdelka:

• Idealna za krofe, faworke, nugete ali ribe,
• 12-litrska komora z odtokom olja, opremljenim s pipico za izpust,
• nastavitev temperature od 50 do 190 °C,
• Zaščita pred pregrevanjem.

Tehnični podatki:

V kompletu:

• Aparat za cvrtje krofov

Specifikacije