Opis izdelka

Ime proizvajalca: Hendi 207376 Fritirnik Mastercook z digitalnim nadzornim panelom podjetja Hendi je naprava, zasnovana za profesionalne obrate in gostinske lokale. Odlično se bo obnesel v barih, restavracijah ali prehrambenih vozilih. Naprava je opremljena z dvema posodama (vsaka s prostornino 8 litrov) v obliki črke V, kar omogoča uporabo funkcije hladne cone, ki zmanjšuje porabo maščobe. Koš za cvrtje je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla in opremljen z zelo dolgim ročajem, ki se ne segreva, zaradi česar tudi intenzivno cvrtje ne predstavlja izziva. Pregleden digitalni nadzorni panel olajša nadzor temperature in nastavitev časovnika. Za varnost pri delu z napravo skrbi zaščita pred pregrevanjem v obliki termične varovalke s funkcijo ponastavitve. Poleg tega krmilni element izklopi fritezo, če je odstranjen. Značilnosti in funkcije:

• izdelana iz nerjavečega jekla (18/0),
• funkcija hladnega območja,
• izpustni ventil,
• digitalni nadzorni panel,
• nastavitev temperature in časovnik,
• termična varovalka s funkcijo ponastavitve,
• zaščita upravljalnega elementa,
• dolg ročaj košare, ki se ne segreva,
• vse friteze so opremljene z 1 košaro za cvrtje in 1 pokrovom za vsako komoro

Tehnični podatki:

V kompletu:

• friteza z izpustnim kranom Mastercook.

Specifikacije