Opis izdelka

Proizvajalčeva številka: 10011736 Sous-vide cirkulator znamke Royal Catering je profesionalna gostinska oprema, ki se bo izkazala tudi v domači kuhinji. Cenijo ga kuharji v restavracijah, hotelih, barih z zdravo hrano, podjetjih za catering ter tudi v kavarnah in lokalih s prigrizki. Metoda sous vide omogoča pripravo okusnega in sočnega mesa, zelenjave ali morskih sadežev z visoko hranilno vrednostjo. Hitro doseganje želene temperature (od 5 do 95 °C) omogoča zmogljiv grelnik z močjo 2300 W. Circulator za kuhanje deluje z natančnostjo 0,1 °C. Funkcija časovnika omogoča nastavitev časa delovanja od 5 minut do 99 ur. To omogoča prilagoditev naprave kulinaričnemu receptu. LED-zaslon olajša upravljanje. Naprava je primerna za lonce s prostornino do 80 l. Vodotesna naprava se potopi v vodo in se udobno pritrdi na rob posode. Značilnosti izdelka:

• omogoča kuhanje sous vide v velikem obsegu, segreva vodo v loncih s prostornino 80 l,
• Temperatura v razponu od 5 do 95 °C, prilagojena različnim jedem,
• nastavitev časa v razponu od 5 min do 99 ur,
• LED-zaslon prikazuje izbrane parametre.

Tehnični podatki:

• Kataloška številka – 10011736
• Stanje izdelka – nov
• Model – RCVG-43
• Zaslon – LCD
• Napetost [V] - 230
• Moč [W] - 2300
• Časovnik – časovno območje – 5 min – 99 h
• Časovnik – Da
• Natančnost temperature [°C] - 0,1 °C
• Dimenzije (D x Š x V) - 14 x 11 x 33 cm
• Teža - 3,08 kg
• Dimenzije pošiljke (D x Š x V) – 22 x 20 x 39 cm
• Teža pošiljke - 3,5 kg
• Dimenzije (D x Š x V) - 14 x 11 x 33 cm
• Teža – 3,08 kg
• Dimenzije pošiljke (D x Š x V) – 22 x 20 x 39 cm
• Teža pošiljke – 3,5 kg

V kompletu:

• Sous-vide cirkulator
• Navodila za uporabo

Specifikacije