Opis izdelka

Proizvajalčeva številka: 226600 Serija ÓPERA je serija trdnih, klasičnih in vsestranskih nožev za številne namene. Nož je bil izdelan v Španiji. Rahlo gladka površina na rezalnem robu »silk edge« omogoča še natančnejše rezanje kot pri standardnih nožih. Rezila so izdelana iz inovativnega martenzitnega nerjavečega jekla NITRUMreg s povečano trdoto in odpornostjo proti koroziji. Rezila z zaobljenim hrbtom so kovana iz enega kosa jekla. Ročaji iz POM-a so odlično uravnoteženi in neposredno povezani z držalom s pomočjo zakovice iz nerjavečega jekla. Nož v japonskem slogu, idealen za pripravo sušija – to je japonski ekvivalent kuharskega noža. Kroglasto brušenje preprečuje, da bi se rezani izdelek prijel na rezilo. Nož ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Značilnosti izdelka:

• nož v japonskem slogu,
• rezilni rob »silk edge«
• Kovan iz enega kosa inovativnega nerjavečega jekla NITRUMreg,
• visoka trdota rezila, povečana odpornost proti koroziji,
• odlično uravnotežen, udoben ročaj, pritrjen na držalo z zakovicami iz nerjavečega jekla,
• Certifikat NSF.

Tehnični podatki:

V kompletu:

• Santoku nož

Specifikacije